LOS RECURSOS GENÉTICOS ANIMALES INDÍGENAS DEBEN CONSERVARSE DEBIDO A SU BUENA ADAPTACIÓN AL MEDIO AMBIENTE, SU TOLERANCIA A LA BAJA DISPONIBILIDAD DE ALIMENTO Y SU IMPORTANCIA. LA CARACTERIZACIÓN DE LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS GENERADOS POR RAZAS CRIOLLAS PUEDE APORTAR MÁS ARGUMENTOS PARA FOMENTAR LA CRÍA DE ESTOS ANIMALES. ESTE ESTUDIO TIENE COMO OBJETIVO EVALUAR EL RENDIMIENTO Y LA CALIDAD DE LOS HUEVOS DE LA GALLINA CRIOLLA CAJAMARQUINA DE HUEVOS VERDES (CHV) PARA LO CUAL SE EVALUARÁN 100 GALLINAS DE 25 SEMANAS DE EDAD ALOJADAS EN JAULAS (4 GALLINAS POR JAULA), DURANTE UN AÑO DE PRODUCCIÓN.